从现代生活中挖掘新的消费场景,是中华老字号企业重焕新颜的重要途径。2022年8月,中华老字号内联升在北京总店大楼二层开设了“大内·宫保”咖啡店。品“大内·宫保”的京味冷萃,凭栏俯瞰大栅栏,一时成为社交平台上的新风潮。咖啡店开业至今,到店的年轻人比以往多了一倍。同仁堂知嘛健康咖啡&养生店同样以创新场景亲近年轻人。京、沪、杭、蓉四城已开设该品牌11家门店,其枸杞拿铁、陈皮拿铁、熬夜水等多款草本咖啡、饮品,成为许多年轻人“朋克养生”的必选项。随着直播观众数量增长,互动交流也多了起来。观众的一句“秦腔还是太古老了,感觉有些遥远”让张晶琪开始思考:如何借助短视频平台,让更多人认识并喜爱陕西传统戏曲?“苦思冥想了很久,我决定尝试‘歌词套曲’,用传统戏曲的唱法来演绎大家熟知的流行音乐。”张晶琪介绍,眉户戏唱法的《忘情水》自上线以来,得到了各年龄层粉丝的喜爱,他也借此向粉丝们普及眉户戏与其他陕西剧种的背景知识。
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